Jure Dretnik
Lo Chef autore della visione culinaria del Placito Risano.
“Mi ispirano la semplicità dei cibi e la genuinità dei sapori autentici. Mi piace portare gli ospiti alla scoperta gastronomica attraverso i periodi storici di queste terre, abbinando la naturalezza alla ricercatezza della cucina moderna.”
Jure Dretnik
Lo Chef autore della visione culinaria del Placito Risano.
“Mi ispirano la semplicità dei cibi e la genuinità dei sapori autentici. Mi piace portare gli ospiti alla scoperta gastronomica attraverso i periodi storici di queste terre, abbinando la naturalezza alla ricercatezza della cucina moderna.”
Jure Dretnik
Lo Chef autore della visione culinaria del Placito Risano.
“Mi ispirano la semplicità dei cibi e la genuinità dei sapori autentici. Mi piace portare gli ospiti alla scoperta gastronomica attraverso i periodi storici di queste terre, abbinando la naturalezza alla ricercatezza della cucina moderna.”
Viaggio gastronomico
Il tour degustativo ricco di portate inizia dall’alta qualità degli ingredienti e delle primizie coltivate e prodotte nel rispetto della natura, privilegiando la filiera corta “km zero”.
Viaggio gastronomico
Il tour degustativo ricco di portate inizia dall’alta qualità degli ingredienti e delle primizie coltivate e prodotte nel rispetto della natura, privilegiando la filiera corta “km zero”.
Viaggio gastronomico
Il tour degustativo ricco di portate inizia dall’alta qualità degli ingredienti e delle primizie coltivate e prodotte nel rispetto della natura, privilegiando la filiera corta “km zero”.
Scoprite
La nostra passione per la cucina ispirata dalla natura e dalla storia.
Scoprite
La nostra passione per la cucina ispirata dalla natura e dalla storia.
Scoprite
La nostra passione per la cucina ispirata dalla natura e dalla storia.
