Jure Dretnik
Chef in kreator kulinarične vizije restavracije Placito Risano.
»Navdihujejo me preproste jedi in izvrstnost okusov pristnih sestavin. Goste želim popeljati v gurmansko odkrivanje zgodovinskih kulinaričnih obdobij tega kraja v sozvočju med naravo in sodobno kulinariko.«
Jure Dretnik
Chef in kreator kulinarične vizije restavracije Placito Risano.
»Navdihujejo me preproste jedi in izvrstnost okusov pristnih sestavin. Goste želim popeljati v gurmansko odkrivanje zgodovinskih kulinaričnih obdobij tega kraja v sozvočju med naravo in sodobno kulinariko.«
Jure Dretnik
Chef in kreator kulinarične vizije restavracije Placito Risano.
»Navdihujejo me preproste jedi in izvrstnost okusov pristnih sestavin. Goste želim popeljati v gurmansko odkrivanje zgodovinskih kulinaričnih obdobij tega kraja v sozvočju med naravo in sodobno kulinariko.«
Potovanje
Odkrijte našo strast do kulinarike, ki jo navdihujeta narava in zgodovina. Selekcija najboljših sestavin in lokalnih produktov čim krajše dobavne verige.
Potovanje
Odkrijte našo strast do kulinarike, ki jo navdihujeta narava in zgodovina. Selekcija najboljših sestavin in lokalnih produktov čim krajše dobavne verige.
Potovanje
Odkrijte našo strast do kulinarike, ki jo navdihujeta narava in zgodovina. Selekcija najboljših sestavin in lokalnih produktov čim krajše dobavne verige.
Odkrijte
Proces priprave, sestave in prezentacije krožnikov.
Odkrijte
Proces priprave, sestave in prezentacije krožnikov.
Odkrijte
Proces priprave, sestave in prezentacije krožnikov.
